Советское мороженое СССР.

Советское мороженое СССР. 1

Приезжаю в Советский Союз помимо осмотра всех достопримечательностей обязательно нужно попробовать мороженое так былые времена говорили интурист. Холодное лакомство высоко оценили не только заезжие гости, но и сами жители советской страны до сих пор многие из нас вспоминает тот самый вкус пломбира которые они попробовали в детстве. В летний зной, когда жара больше 30 градусов приятно прохладиться мороженым ну и как вкусно.

  Строительство первой в стране фабрики производящие мороженое было начато в 1932 году, а нарком продовольствие СССР Анастас Микоян сказал мороженое следует и можно сделать массовым продуктом питания выпуская его по доступным ценам 4 ноября 1937 года было выпущено первое советское мороженое. ГОСТ, который был введен 12 марта 41 года. Можно назвать одним из самых жестких стандартов в мире молоко и сахар сироп и орехи шоколад и сливки перемешивается, сейчас уже не найдешь мороженое которое бы имело такой нежный сливочный вкус как советская. Ведь мороженое делали из чистого коровьего молока без консервантов и растительных жиров поэтому она имела такой необыкновенный вкус наибольшей популярностью в Советском Союзе пользовался обыкновенный пломбир в обыкновенном вафельном стаканчике и особом везением считалось, когда вафельный стаканчик хрустел. До 80-х он стоил 19 копеек, и сдача в одну копейку не всегда возвращалась, вскоре то несправедливость была устранена и пломбир стал стоить ровно 20 копеек.

  Самое вкусное мороженое в вафельных стаканчиках в Советском Союзе продавались в ЦУМе. На мороженое в картонных и вафельных стаканчиках сверху был прилеплен бумажный кружок с указанием производителя, цены, ГОСТа и еще чего-то и этот кружок некоторые несознательные граждане часто лепили куда ни попадя.

   На советских хладокомбинат производилась до 450 тысяч тон мороженого в год по объемам производства и потребления этого лакомства мы вышли на второе место в мире.   Крупнейшим заводом по производству мороженого является московской хладокомбинат имени Микояна свыше 100 тонн продукции выпускают он ежедневно.

     Советское мороженое любили не только у нас в стране, но и за границей и там это наше советское мороженое относили к престижному классу его подавали исключительно в дорогих ресторанах и далеко не по советской цене. На родине самое вкусное мороженое в мире не успевала залеживаться разбирали моментально, продавали на развес или фасованное на уличных лотках в киосках или в кафе. В пятидесятые годы на улицах появились завлекающие плакаты на которых красовался пингвин, который стал символом советского мороженого.

   Начало конца нашего мороженого совпало с началом горбачевской перестройки восемьдесят шестом году из технологической инструкции исключили 100 балльную оценку качества, а с 1990 года мороженое стала выпускаться по техническим условиям, а не по ГОСТУ и тогда же в Россию накрыло импортом зарубежного мороженого в яркой упаковке, однако далеко не лучшего качества. Наверняка многие россияне помнят до сих пор что он не имел ничего общего с тем мороженом которому мы привыкли, и обладал ярким химическим привкусом в это время в отличном продукте вместо молока появилась сыворотка, а животное масло заменили на рапсовое пальмовое и стоило кроме того, время реализации советского мороженого ограничивалось одной недели сейчас мороженое можно хранить около полугода как говорится почувствуйте разницу.

%d такие блоггеры, как: